Шу пуэр Хун Лун (Красный дракон), Мэнхай, АА, 200 гр., 2022

Молодой шу пуэр из Мэнхая с выраженным бодрящим эффектом. Плотный, насыщенный чай на каждый день.

Сырье, собранное со старых деревьев, спрессовано в достаточно плотный блин весом 200 гр. Аромат сухого чая тонкий, сладковатый, с легкими скирдяными нотами.

Настой насыщенного бордового цвета, темный, с гладкой кремовой текстурой. Аромат готового чая чистый, сухофруктовый, с нотами вишни, темного шоколада и орехов. Вкус гладкий, мягкий, с нотами чернослива, шоколада, орехов, с землистой сладостью, приятной ягодной кислинкой и легкой танинностью. Послевкусие плотное, долгое, в древесных, вишнево-шоколадных тонах.

Чай отлично согревает, наполняет энергией и тонизирует. Понравится как любителям мягкого шу пуэра, так и тем, кто любит плотные "нефтяные" настои. 

Как заваривать

Заваривание в гайвани, глиняном чайнике

• Вода: 90-95°C
• Количество чая: 7-10 гр на 120-150 мл

В хорошо прогретую гайвань или чайник положите чай, дайте ему прогреться 10 сек.

Первый пролив: 10 сек

Последующие проливы: постепенно увеличивайте время настаивания на 10+ сек

Настаивание в термосе

• Вода: 85-90°C
• Количество чая: 5 гр на 400-500 мл воды

Чая берите чуть меньше, чем хочется, чтобы не перезаварить, особенно если планируете держать чай в термосе несколько часов.

Варка на огне

• Количество чая: 10-15 гр на 800-1000 мл воды

Довести воду до почти закипания и выключить огонь. Дайте чаю немного настояться и получите мягкий приятный настой.