{"product_id":"zheng-shan-xiao-zhong-dym-lapsang-souchong","title":"Чжэн Шань Сяо Чжун Дым (Лапсанг cушонг), А, 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eСухой аромат – настырно дымный. Дым немного рассеивается от пролива к проливу, но не уходит совсем даже в конце. Вкус крепкий и выразительный, дегтярный, но приемлемый.\u0026nbsp; Удивительнее всего после столь плотного запаха, за дымовой завесой, присутствующей и во вкусе, вдруг обнаружить еще что-то чайное: терпкость и медовое послевкусие.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eОчень пахучий, пестрый чай. Применим в производстве алкогольных коктейлей для настаивания виски. Рестораторы утверждают, что ярый копченый очень интересен в сочетании с утонченными десертами типа тирамису, чизкейк или профитроли. Широко поле гедонистических экспериментов.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eКак заваривать\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание проливом\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eПосуда: глиняный или керамический чайник, гайвань\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eВода: 90-95°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eСоотношение сухой заварки: 6-7 гр. на 100 мл воды\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eЗаваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.\u003cbr\u003eНе теряет вкус на протяжении 6-7 проливов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание настаиванием\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eПосуда: глиняный или керамический чайник\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eВода: 90-95°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eСоотношение сухой заварки: 2 гр. на 250 мл воды\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eНастаивать 3-4 минуты\u003c\/p\u003e","brand":"Tea-mail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55610741916032,"sku":"CH-TM-059","price":0.46,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/files\/32950.970.jpg?v=1737468788","url":"https:\/\/radogosccafe.mom\/ru\/products\/zheng-shan-xiao-zhong-dym-lapsang-souchong","provider":"Tea Mail Poland","version":"1.0","type":"link"}