{"title":"Желтый чай","description":"","products":[{"product_id":"meng-ding-huang-ya-aaa-z-rezerwatu-luty-2021-r","title":"Мэн Дин Хуан Я из заповедника (Желтые почки из Мэндин), ААА, 2024","description":"\u003cp\u003eЖелтый чай из провинции Сычуань.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧайные плантации в горах Мэндин выращивают более 2000 лет. Долгое время Мэн Дин Хуан Я был напитком императора и знати. Достаточно редкий вид чая, т.к. объем его годового производства ограничен и на экспорт отправляется очень небольшое количество чая.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСбор происходит раз в год. Весенние почки местных сортов чайных деревьев собирают вручную, обрабатывают паром и просушивают, заворачивают в рисовую бумагу и нагревают до температуры 60 градусов. Дают чаю отдохнуть, вороша листья в каждом свертке, а затем повторяют процедуру нагрева. Досушивают чай на бамбуковых циновках.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСухой лист желто-оливкового цвета имеет аромат семечек, подсолнуха и жареного ореха. Настой светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком, прозрачный. Вкус чистый, сбалансированный, сладковатый, цветочно-сенный, с легкой кислинкой. При последующих проливах появляется легкая терпкость и сладость халвы. Послевкусие свежее, цветочно-фруктовое.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБлагородный, изысканный чай для ценителей.\u003c\/p\u003e","brand":"Tea-mail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39895808901274,"sku":"ZL-TM-007","price":7.38,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/products\/43899.970.jpg?v=1693434839"},{"product_id":"jun-shan-yin-zhen-xiao-ya-aaa-srebrne-igly-z-gory-niesmiertelnych-marzec-2022r","title":"Цзюнь Шань Инь Чжэнь Сяо Я (Серебряные иглы с Горы Бессмертных), ААА, 2025","description":"\u003cp\u003eЧай, произрастающий на острове-горе Цзюнь в озере Дунтин, провинция Хуннань. Серебряные иглы с Горы Бессмертных производят только с особого, выведенного в этих местах куста, с редкими ветвями и крупными почками. Чай проходит дополнительную процедуру томления, которая свойственна только для производства желтого чая.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСветло-зеленые типсы среднего размера с желтой окантовкой обильно покрыты белым ворсом. На прогреве дыханием чувствуется теплый аромат полевых цветов и трав. В распаренном листе аромат становится богаче. Кислые и сладкие тона переплетаются с бархатными, шоколадно-ореховыми. Настой очень светлый, с янтарным оттенком. Вкус нежный, изысканный и освежающий. Мягкая, деликатная сладость жасмина, папайи, сена, немного орехов, шоколада и выпечки. Приятная, тонкая кислинка мяты, матума, полевых цветов и ромашки. Послевкусие мимолетное, как и основной вкус, с бесподобными сливочно- шоколадными полутонами.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПри всей своей легкости и состоянии расслабления в процессе чаепития, чай неплохо и постепенно тонизирует. Придает сил, концентрирует и улучшает зрение, поднимает настроение, отлично освежает в жару. Выводит токсины, укрепляет сосуды, очищает печень, нивелирует действие алкоголя.\u003c\/p\u003e","brand":"Tea-mail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44060859859161,"sku":"ZL-TM-005","price":4.83,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/files\/74879.970.jpg?v=1754735465"},{"product_id":"yun-shan-yin-zhen-aaa-2025","title":"Цзюнь Шань Инь Чжэнь (Серебряные иглы с Горы Бессмертных), ААА, 2025","description":"\u003cp\u003eИмператорский желтый чай с горы Цзюнь Шань. В процессе приготовления сырье заворачивают в бумагу или плотную ткань и оставляют медленно томиться на углях в керамической посуде. После финальной сушки чай становится уникальным в своей гамме, изысканный, утонченный и нежный.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВнешний вид\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТонкие остроконечные почки оливково-зеленого цвета с цветочно-пряным, травянисто-ореховым ароматом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус и аромат\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНастой оранжево-желтый, цвета спелой пшеницы, чистый, прозрачный. Аромат густой, сладкий, с нотами цветов, трав и ягод. Вкус чая тонкий, слегка вяжущий, с нотами свежих трав, цветов, ягод и фруктов. Послевкусие долгое и освежающее, сладковатое, с приятной цитрусовой кислинкой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЭффект\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОчень деликатный чай, не терпит спешки и суеты. Нужен определенный опыт, чтоб получить всю гамму вкуса и аромата. Снимает усталость, гармонизирует, освежает, погружает в медитативное состояние.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eКак заваривать\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание проливом\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eПосуда: фарфор, стекло\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eВода: \u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e80-85°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eСоотношение сухой заварки: 5-6 гр. на 100 мл воды\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eЗаваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.\u003cbr\u003eНе теряет вкус на протяжении 7-9 проливов.\u003c\/p\u003e","brand":"Tea-mail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57350847299968,"sku":"ZL-TY-003","price":7.42,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/files\/74878.970_46163063-07d1-4bef-81e4-0be96c6d4895.jpg?v=1776090621"},{"product_id":"dian-hong-cha-organic-aaa-2025","title":"Дянь Хун Ча Органик, ААА, 2025","description":"\u003cp\u003eЭкспериментальный желтый чай, сделанный из органического юньнаньского сырья. Листья собирают с деревьев, растущих на высоте 2000 м, и затем томят в закрытых бамбуковых корзинах.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВнешний вид\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛистья и золотистые почки продольной скрутки с глубоким медово-ягодным ароматом и тонкой пряной нотой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус и аромат\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНастой глубокого золотисто-красного цвета с теплым цветочно-фруктовым ароматом с нотами меда, ягод и специй. Вкус плотный, гладкий, обволакивающий, медово-сладкий, переходящий в сложные фруктовые ноты и шоколад. Послевкусие сочное, теплое, медово-ягодное с минеральной соленостью.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЭффект\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧай одинаково хорош как для утреннего, так и для вечернего чаепития. Расслабляет тело, оставляя ум сконцентрированным.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eКак заваривать\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание проливом\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eПосуда: фарфор, стекло\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eВода: \u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e80-90°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eСоотношение сухой заварки: 5-7 гр. на 100-150 мл воды\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eЗаваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.\u003cbr\u003eНе теряет вкус на протяжении 6-8 проливов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание настаиванием\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eПосуда: фарфоровый или стеклянный чайник\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eВода: \u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e80-90°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eСоотношение сухой заварки: 4-5 гр. на 500 мл воды\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eНастаивать 3-4 минуты\u003c\/p\u003e","brand":"Temu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57351170064768,"sku":"ZL-TY-002","price":2.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/files\/1_a79f549b-d7d8-4fec-ae9a-1a7cb241a338.png?v=1770209057"},{"product_id":"huo-shan-huan-ya-zolte-paki-z-hoshan-aaa-2025","title":"Хо Шань Хуан Я (Желтые почки из Хошань), ААА, 2025","description":"\u003cp\u003eИзысканный желтый чай из региона Аньхой, произведенный по традиционной технологии прожаривания, которое придает листьям желтый оттенок и особенную глубину вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГотовый напиток получается очень ароматным, с нотами черной смородины и цветов. Вкус свежий, сочный, с нотами лесных ягод и меда, с легкой терпкостью и сладким послевкусием.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧай расслабляет и успокаивает, при этом концентрирует ум. Хорош как для медитативного чаепития, так и для творческой работы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eКак заваривать\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание проливом\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eПосуда: фарфор, стекло\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eВода: 70-80°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eСоотношение сухой заварки: 5 гр. на 100 мл воды\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eЗаваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.\u003cbr\u003eНе теряет вкус на протяжении 6-8 проливов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание настаиванием\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eПосуда: фарфоровый или стеклянный чайник\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eВода: 70-80°С\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eСоотношение сухой заварки: 3-4 гр. на 250 мл воды\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eНастаивать 3-4 минуты\u003c\/p\u003e","brand":"Temu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57351362085248,"sku":"ZL-TY-001","price":3.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/files\/1_37cc4bed-66f5-4539-bac6-fe99df2bf0c9.png?v=1770211141"},{"product_id":"mengding-huan-ya-zolte-paki-aaa-pierwszy-zbior-wiosna-2026","title":"Мэндин Хуан Я (Желтые почки), ААА, первый сбор, весна 2026","description":"\u003cp\u003eЖелтый чай из провинции Сычуань. Первый сбор 2026 года в традиционной обработке томления на углях.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАккуратные нежные почки желто-зеленого цвета с невесомым ворсом. Аромат густой, сладко-медовый. Настой прозрачный, чистый, светло-желтого цвета. Вкус мягкий, сладковатый, маслянистый, с нотами полевых цветов, терпкостью грецкого ореха и сладким послевкусием.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБлагородный, изысканный, многогранный чай для внимательных чаепитий. Освежает, успокаивает, настраивает на медитативную волну.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eКак заваривать\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание проливом\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eПосуда: чайник или гайвань из фарфора или стекла\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eВода: 80-85°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eСоотношение сухой заварки: 4-5 гр. на 100 мл воды\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eЗаваривать короткими проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.\u003cbr\u003eНе теряет вкус на протяжении 8-10 проливов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание настаиванием\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eПосуда: чайник из фарфора или стекла\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eВода: 80-85°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eСоотношение сухой заварки: 4-5 гр. на 500 мл воды\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eНастаивать 4-5 минут\u003c\/p\u003e","brand":"Teashop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57702881624448,"sku":null,"price":5.85,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/files\/1_620daf6d-3ab5-4261-87c2-196b716ed341.png?v=1774370148"},{"product_id":"indonezyjska-zolta-herbata-a-2024","title":"Индонезийский желтый чай, А, 2024","description":"\u003cp\u003eКоричнево-зеленые листочки причудливой формы на прогреве дыханием благоухают ароматами спелых фруктов.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНастой желто-зеленого цвета. В легком вкусе чувствуется сладость абрикоса, варенья из одуванчиков, сахарной груши, немного сливочной карамели.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧай слегка изменяет обыденное восприятие окружающего пространства, делает состояние спокойнее и гармоничнее, насыщает энергией. Интересный эксперимент с индонезийским сырьем и китайской технологией производства желтого чая.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eКак заваривать\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание проливом\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eПосуда: фарфор, стекло\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eВода:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e80-90°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eСоотношение сухой заварки: 5-7 гр. на 100-150 мл воды\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eЗаваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.\u003cbr\u003eНе теряет вкус на протяжении 6-8 проливов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание настаиванием\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eПосуда: фарфоровый или стеклянный чайник\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eВода:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e80-90°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eСоотношение сухой заварки: 4-5 гр. на 500 мл воды\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eНастаивать 3-4 минуты\u003c\/p\u003e","brand":"Tea-mail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57844087456128,"sku":"ZH-TM-178","price":0.72,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/files\/1_0898dc28-4a52-4f65-ae0a-6635c3a603ed.png?v=1775737891"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/collections\/43899.970.jpg?v=1702645693","url":"https:\/\/radogosccafe.mom\/ru\/collections\/herbata-zolta.oembed","provider":"Tea Mail Poland","version":"1.0","type":"link"}