Fulong Shou Mei, fabryka Ding Yong Hao, AA, 2021
Dojrzewająca biała herbata z fabryki Ding Yong Hao w prowincji Fujian. Napar jest klarowny, czysty i ma złocisto-bursztynową barwę. Aromat jest lekki i świeży, z nutami przypraw. Smak jest soczysty, lekki i lekko słodki, z nutami jagodowymi, korzennymi, miodowymi i lekko pylistymi, a także nutami ziół leczniczych, suszonych kwiatów polnych, przypraw i suszonych owoców. Ta herbata idealnie nadaje się do parzenia, gotowania na wolnym ogniu lub w termosie.
Dojrzewająca biała herbata z fabryki Ding Yong Hao w prowincji Fujian.
Liście oraz niewielka ilość pąków i łodyg z wiosennych zbiorów z 2021 roku są prasowane w schludny, 350-gramowy placek. Herbatę przechowywano następnie w suchym magazynie, gdzie z czasem ulegała przemianie, zyskując delikatny, soczysty aromat suszonych owoców jagodowych z korzennymi nutami.
Napar jest klarowny, czysty i ma złocisto-bursztynową barwę. Aromat jest lekki i świeży, z nutami przypraw. Smak jest soczysty, lekki i lekko słodki, z nutami jagodowymi, korzennymi, miodowymi i lekko pylistymi, a także nutami ziół leczniczych, suszonych kwiatów polnych, przypraw i suszonych owoców. Finisz jest długi, ciepły i delikatny.
Ta herbata idealnie nadaje się do parzenia, gotowania na wolnym ogniu lub w termosie. Rozgrzewa, orzeźwia, poprawia nastrój i harmonizuje umysł i ciało.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik lub gaiwan z porcelany lub z gliny
- Woda: 80–90°С
- Proporcje: 3-4 gr. na 100 ml wody
Parzyć w naparach trwających 15-20 sekund, stopniowo wydłużając czas o 15-20 sekund.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: czajnik z porcelany lub z gliny
- Woda: 80–90°С
- Proporcje: 6-8 gr. na 1000 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty
Darmowa wysyłka w Polsce — dla zamówień od 250 zł.
Czas dostawy — od 2 dni roboczych.
Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀