Ba Xian Guo Hai Dan Cong, AAA, 2026

Jeden z klasycznych oolongów z Guangdong, którego nazwa tłumaczy się jako „Ośmiu Nieśmiertelnych przemierzających morze”. Krzewy herbaciane uprawiane w Górach Feniksa są nasycane minerałami z gleby, a fachowa obróbka liści zapewnia głęboki i złożony smak i aromat.

Długie, czerwono-czarne, podłużnie skręcone liście pachną poziomkami, karmelem i nektarem miodowym. W miarę ogrzewania aromat staje się bardziej bujny, ujawniając nuty mango, papai i kremowego karmelu. Aromat jest bogaty, złożony, otulający i ciepły.

Napar jest klarowny, czysty i ma złocisto-ceglasty kolor, z oszałamiającym aromatem orientalnych słodyczy. Smak jest otulający, maślany, słodki i korzenny, z nutami cynamonu cejlońskiego, wiśni, śmietanki, świeżego karmelu, wanilii bourbon i moreli. Z każdym zaparzeniem herbata odsłania nowe oblicza, zachowując długo utrzymującą się głębię i wielowarstwowy smak. Dno czarki pachnie tureckim rachatłukum i miodowymi wypiekami. Posmak jest cierpki i kwiatowy.

Rozgrzewająca, relaksująca i medytacyjna herbata na dzienne i wieczorne ceremonie. Delikatnie orzeźwia, poprawia koncentrację i nastrój.

Sposób parzenia

Parzenie metodą przelewową

• Naczynia: porcelanowy gaiwan, para do herbaty
• Woda: 80-85°С
• Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody

Parzyć w krótkich naparach trwających 5 sekund, stopniowo wydłużając czas o 10-15 sekund.

Smak pozostaje niezmienny po 9-10 naparach.